q弹的果肉被牙齿轻轻咬下去，发出咯吱咯吱的声音，沈秀芝眉心舒展开，脸上全是惊喜。
“好吃！”
“这味道还真不错！”
沈秀芝从没吃过这么特殊的食物，冰冰凉凉，还甜滋滋的，口感又那么特殊。
因为被冰镇过，果肉内里凉嗖嗖的，还有点冰牙根，不过能忍。
沈秀芝咂吧嘴回味，她都不敢想想象如果是酷热的夏天，从外面下地回来，吃上一碗这东西该有多舒服。
正好江德彪从外头回来，沈秀芝连忙盛起一勺子，送到他嘴边。
江德彪下意识张嘴，一口吃进去，也是相当诧异。
“这是啥？”
咯吱咯吱的，跟嚼猪耳朵似的。
“你甭管是啥，你就说好不好吃？”
江德彪这才仔细回味起来，清爽冰凉的口感，透着丝丝甜味，而且那甜度还刚刚好，不会让人觉得腻。
清凉的汁水顺着后喉咙下去，味道还真不错！
“你闺女做出来的！”
“你说多神呐，就一碗椰子水，加上一点糖和醋，凭空就能长出这些个东西！ 这要是闹灾荒那些年，大家都会做这东西，肯定能少饿死不少人！闺女，这叫啥啊？”沈秀芝瞅着碗里那白色的胶状物质，好奇地问。
“这个啊，叫椰果罐头。”江苗笑笑，“不过这东西也没那么神，它也不是凭空长出来的，是需要椰子水和糖醋的。”
“那也好。”
“剩下的可别吃了，收起来，回头给糖糖、长庚还有你弟他们也尝尝。”
沈秀芝把剩下那些椰果当宝贝似的收起来。
挨过饿的人都这样，有点东西不舍得吃，总想着囤起来，留给家人们吃。
江苗把碗塞还给她：“妈，你就吃吧，屋里还有，再说，没了我还可以重新做啊。”
她肯定是要重新再做一份的。
新制作出来的要拿去给张善奇他们品尝。
江苗提前把东西准备好，一周后，大家伙都在地里干活时，江苗提着木桶过来，喊她们过来休息，顺便吃点东西。
江苗来给大家伙送好吃的，赵有芳她们抬起头，笑吟吟看她：“苗苗，要说送吃的，也该我们给你送，哪能让你送给我们啊！”
“没事，我随便研究了点吃的，想让大家一起尝尝。”
她带了陶碗，用勺子给每个人打上那么一勺椰汁，再捞两三颗椰果。
赵有芳她们特别配合，一个个排好队，等着领喝的。
东西拿到手，都觉得怪新奇的。
低头看陶碗，只看到透明椰汁里沉淀着约摸有一个大拇指肚大小的椰肉，每一块椰肉都是一个小小的正方体。
他们哪里见过这东西。
横看竖看，左看右看，还是看不出这到底是个啥，就仰头问江苗，说这是啥？能吃吗？
江苗耐心地告诉他们尽管放心吃。
好在椰肉和椰子汁的搭配真的是绝配，冰冰凉凉的，顺着喉咙滑入胃里时，顿觉神清气爽。
赵有芳先是抿了一小口，随即猛灌两大口，喝完意犹未尽地晃晃陶碗：“苗苗！这是拿椰子做的吧？”
江苗做的椰果全部采用真材实料，椰子水全都是用纯正的椰汁加水，加糖调配的，既提高了椰汁的甜度，又最大程度保留了椰子的清香。
所以一口下肚，是完全可以尝出椰子味道的。
方秀兰不停地咂嘴，越咂吧越觉得这东西味道好。
她舔舔嘴唇，不停感慨：你“苗苗，你手咋这么巧呢！”
江苗这会还在看张善奇，她把椰果拿给他们品尝，目的就是得到大家的认可，然后开始量产。
张善奇原本只想尝那么一小勺，以便留出更多的给其他村民，可是一口下去，他就发现自己还是低估了这东西的美味程度。
“好吃！”
“也好喝！”
能不好喝嘛！
这材料的比例，配料的选择都是她精心调配的。
江苗有点小得意。
在物资严重匮乏的七十年代，大家的日常饮食都特别单调，这种口感奇特，既能喝甜水，又能吃到果肉的椰子罐头肯定会特别的受欢迎。
看大家伙都很喜欢，江苗顺势提出自己的想法。
张善奇一顿，很快就兴奋地点头：“好主意！可以试试！”
大队长点头同意，村里其他人当然不会反对，不过这事还急不得，还是先生产一小部分，拿出去试卖一下。
椰子罐头不像白砂糖，这东西对包装要求比较高。
生产椰子罐头，首先就要找到购买罐头瓶的渠道。
这事倒也不难，北洋汽水厂就有固定合作的玻璃工厂，只要找北洋汽水厂的老板一打听，就能得到玻璃工厂的联系方式。
但问题是，生产玻璃的工艺并不简单，七十年代，国内玻璃也不便宜。
再说石头村罐头加工事业才刚刚起步，一方面产量不会太高，另一方面，村里可投入的资金也不多。
到目前为止，大队能挪动的资产总共也就几百块，眼下正是春耕的关键时期，这几百块也不能全拿来订做罐头瓶吧？
就算村民都同意挪动全部资产，江苗也不会同意，因为卖罐头的计划是否可行，生意会做成什么样，目前都是个未知数。
她不能压上全村一年的起始资金去冒险。
至少，也得先探探市场的风向，再决定要不要投入全部资金去冒险。
江苗琢磨了一下，决定先用陶罐代替，相比于玻璃瓶，陶罐可就便宜多了。
张善奇发动自己的人脉去城里订购了一百个巴掌大小的陶罐。
江苗又叫了王丽和何春红几个稍微年轻些的媳妇一起制作椰果。
三月下旬，第一批椰果罐头生产完毕。
总共是五十罐。
江苗把它们齐刷刷装到竹篮子里，再用一块白布盖上，挎上篮子，准备去城里一试究竟。
五十罐椰果罐头，江苗一个人提不动，就在村里招募同伴。
大家伙心里痒痒，可真正敢站出来的却几乎没有。
王丽和何春红在潍州岛上厉害得不行，可你要让她们去市里卖东西，那就都软了。
一来是没经验，也不知道城里人买不买账，好不好对付，二来，七十年代还没完全放开私人买卖嘞！
个人提着东西跑出去售卖，万一被发现，叩个投机倒把的罪名，那日子还过不过了？