第193章 评选
季青的这道菜，做了整整6个小时。
其中的繁琐事不必再提。
这还是有人打下手。
雷玉静算是一个比较好的帮手了。
最起码的，她知道应该做什么事情。
一些处理的杂活，她也能游刃有余的去处理。
这也给季青带来了很大的助力。
要不是有雷玉静帮忙的话，他还不知道自己要做到什么时候呢。
或许这7个小时也不够他发挥的。
6个小时之后，所有的工作全都做完了。
此刻的鲍鱼异常的胀大，通体透亮。
经过干蒸之后，鲍鱼并没有，显得很干涩。
因为它上面满满的全部吸附了三种肉的精华。
滴滴留香，这道菜绝对差不了。
季青对于自己今天的发挥还算是比较满意的。
最后的一步就比较简单了。
其实这道菜整体来说并没有太多的调味。
毕竟他用的食材已经是极品了。
老话说的好，高端的食材往往只有简单的烹饪方法。
不需要有太多的调味。
因为这些食材本身就是最好的调味料。
一颗鲍鱼吸附了整整三种肉香的精华。
充分融合在了一起，这颗鲍鱼绝对是精品中的精品。
比赛时间已经快到了，现场很多师傅也都在收尾了。
季青也进入了收尾的阶段。
当最后主持人公布了比赛结束之后。
所有人全都放下了手中的东西。
这是一个专业厨师该有的基本素养。
能走到这一步的人全都是大师中的大师。
既然不会存在什么作弊行为。
即便做不完，也不会去丢那个脸。
下面有请评委团和大众评审。
朱薰站在台上，拿着话筒，带着自信的笑容：“比赛的规则也非常的简单，由专业评审给出评价之后，再由大众评审给出分数。
其中专业评委的分数占百分之七十，大众评审占百分之三十。
这就是第一期的评选规则，下面请各位师傅将自己手中的菜品放下，会有专业的工作人员上前采集，再由专业评审一一作出评价。”
随着朱薰介绍了现场的规矩之后，工作人员立刻上前。
挨个把每位师傅的菜全都分成了数份。
而现场的各位参赛师傅也非常的清楚。
其实已经早就分好了。
工作人员象征性的把所有的菜品聚在一起。
然后全部递给了专业的评审。
大众评审自然也在第一时间拿到了。
而品菜打分的顺序是从1号开始。
现场的气氛已经达到了高潮。
众人坐了这么长时间，终于迎来了重头戏。
现场的香味扑鼻，刺激的每个人的神经。
直播间内，也是精彩纷呈。
“终于到了激动人心的时刻。”
“赶紧把镜头给我切到季青的脸上。”
“就切到他脸上，我倒要看看他做的这个鲍鱼有什么不同。”
“我倒要看一看这些季青吹能整出什么花来？”
“怎么没有切到？”
而现场的镜头，大部分时候都在刘怡宝他们三个人身上。
这也就导致季青这镜头少之又少。
引起了现场直播间内众人的不满。
现场导播及时发现了这个情况。
镜头这才给季青切了过去。
当看到季青的鲍鱼之后，直播间的东西炸开了。
“这也太敷衍了吧？”
“怎么连个造型都没有？”
“你管这叫创新？”
“我仿佛看到了一个笑话。”
“季青吹，真是神一样的生物啊。”
“来，我看看这个你们怎么洗？”
直播间内精彩纷呈。
众人纷纷开口去狙击季青。
究其原因，还是因为他的菜卖相并不佳。
当然，这个卖相不佳，指的是没有惊艳到众人。
他做的这个菜，你要说造型的话，他也有。
但你要说他没有做造型，也能说得过去。
反正就是非常的平凡，没有让人眼前一亮的东西。
而先前季青吹，吹的那么的邪乎。
他们的期待值已经被拉得很高了。
现在却得到了一个这样的结果，他们自然不会高兴。
这也是他们疯狂辱骂的理由。
季青的粉丝却没有任何的担心。
这道菜的卖相在他们看来过关也就够了。
最重要的是味道。
他们相信，季青会用实力打掉所有人的脸。
这种自信源自于这么长时间以来，季青不败的神话。
没错，今天参加了这么多的比赛，从来没有败过。
这么强大的人，怎么可能在这样的场合死在第1期？
想想都不可能，所以，他们也极为期待。
现场的人并没有这种感觉。
因为季青现在还没有斩头露角，也没有多少人来关注他。
现场的气氛已经被推进的很快了。
前50道美食，中规中矩，并没有什么太大的创新。
也没有让人觉得眼前一亮的东西。
所以整体分数都比较平均。
而第51位，现场出现了一个大的高潮高点。
因为这道菜是刘怡宝做的。
作为备受关注的新星，刘怡宝以高端菜而闻名。
所以这一次他做的菜也让众人极为的期待。
他先前已经介绍过自己做的这道菜，名为四宝烩鲍鱼。
这道菜曾经接待过国宴上的领导。
由此可见，这道菜是非常出名的。
当专业评审把这道菜放在眼前的时候。
不禁让他们眼前一亮。
这绝对是一道非常让他们记忆深刻的菜。
四宝烩鲍鱼，鲜味十足。
“这道菜我虽然还没有吃，但已经非常期待了，因为这个鲜味太足了。”
“我早就久仰刘师傅的大名了，这一次绝对不会让我失望！”
“让我先来尝一尝！”
接下来，就是品尝时间了。
“好吃！”
“太好吃了吧！”
“这个鲍鱼绝了！我已经找不到语言来形容了！”
“能成为国宴，果然不简单！”
“这道菜我愿意给满分！”
“满分！”
一时间，现场的评委都被折服了。
这道菜简直太好吃了。
完全超乎了他们的预料之外。
“好吃！”
“原来鲍鱼还能做出这种味道！”
“真的太绝了！”
“我喜欢吃，不白来！”
现场的好评声不断。
这也让刘怡宝的心放在了肚子里，这一次的第一稳了！
他自问发挥的还算不错。
效果也确实还可以。
最终，他的这道四宝烩鲍鱼得到了98的高分。
这个分数，惊艳了很多人。