第60章 第二道菜！
郑阳光眼底满是不服，还有迷茫。
他尽然输了！
这怎么可能呢！
这不应该啊！
他的灯影牛肉，竟然输给了一道冰淇淋。
他无法接受这个事实。
但这就是生活，很痛，让他难以呼吸。
“郑师傅，你没事吧。”
季青一把拉住了他，有些担忧的开口。
“我，我没事。”
郑阳光晃了几下，这才稳住。
明眼人都可以看出来，他不是没事儿的状态。
这个时候，程富明也急忙跑了过来。
随他而来的还有王海涛。
“老郑，输就输了，我们要拿得起放得下。”
王海涛拍了拍他的肩头：“我知道你已经尽力了。”
“我不甘心啊。”郑阳光眼底充血。
“我替你赢回来。”
程富明捏了捏拳头。
他话音一落，王海涛立刻对他和季青说道：“第一场我们输了，后面的两场必须全部赢，我们才能获胜。”
顿时，程富明和季青都感受到了前所未有的压力。
“放心吧，我一定不会输给外国人的。”
程富明心中憋着一股劲儿这样说道。
“这一次，E国之人是投机取巧了。”
王海涛冷静的分析道：“如果要说底蕴，文化的话，我们龙国美食不弱于人。
可是想要找出一道享誉国际性的文化底蕴美食，也是非常难的。
这并不是说我们龙国的美食不如E国，只是我们专攻的方向不同而已。”
听到王海涛的话，众人点了点头。
的确，正如他所言。
龙国的美食，也是有文化底蕴在内的。
可是龙国的文化并不一定适合全世界。
每一道美食，它背后蕴含的文化都与中国几千年的发展息息相关。
如果不是龙国之人，是很难理解这种文化的。
所以，王海涛才说这一次是E国投机取巧了。
毕竟冰淇淋这玩意儿，虽然伊琳娜说的挺欢的。
又是国际性美食，又是E国的发明云云。
乍一听，看起来挺高大上的。
但其实它的底蕴文化是很空洞的，很空泛的。
它并没有什么明确性的文化在内。
想通了这一点，众人心里也算松了口气。
这证明E国的美食并不是想象中的那么厉害。
“郑师傅，你的灯影牛肉，味道以及外形并不输于冰激凌，只不过我们没有做好准备而已，你千万不要往心里去。”
最后，王海涛怕郑光明心里留下阴影，这样开导他道。
郑光明点了点头：“给您丢脸了。”
“你这是说的什么话，别灰心，我们还有机会。”
王海涛拍了拍他的肩膀。
“接下来比拼的就是热菜了，程师傅，你做好准备了吗？”
听到王海涛的询问，程富明郑重的点了点头。
“我做好准备了，你放心吧。”
就在他们这边商量的时候。
E国的代表团，已经把下一道要做的热菜报了上去。
朱薰站在台上，率先给他们报菜名。
“接下来E国代表团要做的是一道热菜，名：豆蔻牛排！”
她刚刚报完，直播间的水友们纷纷开口。
“中规中矩，豆蔻牛排是一道经典的大菜。”
“这道菜不会有什么文化底蕴了。”
“没有这道菜不是什么国际性的美食，应该不会出问题。”
“E国在热菜上本来就没有那么出色。”
“不错，E国擅长的是冷菜和主食。”
“程师傅，这一次会做什么菜呢？”
也有的人比较关心这个问题。
而这个时候，王海涛也把他们要做的菜报了上去。
朱薰接过菜单，说道：“龙国代表团这一次做的热菜名为，芙蓉百合！”
“芙蓉百合，陈师傅竟然要做这道菜？”
“这也正常，如果不拿出点压箱底的东西来，还真怕翻车。”
“这道菜有什么讲究吗？”
“新人不懂，同问。”
“怎么说呢，这一道菜，它是一个典型的肉菜素做。”
“和开水白菜差不多，全靠一勺汤。”
“国宴级的大菜啊，那稳了。”
“千万别说这话，刚才也是你说的稳了吧？”
“这道菜，玩儿的就是一个汤，程师傅可是有家传老汤的，没问题的。”
“听你这么一说，我心里放心了不少。”
众人你一言我一语，显然对刚才的失败耿耿于怀，想在热菜的比赛中找回面子。
所有人都憋着一股劲儿，如果热菜也输了，那么后面的就没有必要去比了。
这样一来，龙国的美食也注定会成为一个国际笑话。
更别说在后面的会议中失去先手了。
这样的损失，说实话，谁也承担不起。
所以，程富明以及王海涛，还有季青，他们的压力是非常非常大的。
后面的比赛他们不能出任何的失误。
必须完美拿下，才能获胜。
本来信心满满，没想到开局不利。
随着朱薰介绍完毕。
双方开始做菜。
北仲军是E国的热菜代表，而豆蔻牛排，他也不知道做了多少遍了。
这一次为了参赛，他还对豆蔻牛排进行了一些创新。
只不过因为E国美食的局限性和饮食习惯，他的这种创新，也不能直接针对主材。
豆蔻牛排其实并没有什么太高深的技巧。
只要掌握好火候，严格把控用料。
那么这道菜就不会翻车。
难点在于，这道菜后面成品的搭配。
E国人做菜讲究精致，因此，成品之后的摆盘也是非常考验功底的。
北仲军开始了忙碌。
而程富明这边，也不敢耽搁。
芙蓉百合这道菜，讲究一个汤底。
肉菜素做，说白了便是把肉的精华溶于汤内，然后将汤，浇于菜上。
使素菜上挂满肉汁儿的香味。
成名对于这道菜的把控，还是挺到位的。
他有家传的一口汤，早已热好了。
如今他正在处理百合。
将百合一片一片摘下，修剪成大小相同的弧形状。
而后取鲜虾，剁成肉茸！
然后调味，将虾茸顺时针搅拌上劲儿。
这个时候，将虾茸捏成一个芙蓉花的形状。
在芙蓉花上面插上百合。
上屉，开蒸！
芙蓉百合主料，这就处理好了。
接下来，就是准备高汤了。
汤底本身是不传之秘，那锅高汤，其实已经有了底味。
但是想要做芙蓉百合，还是不够。
程福民将早就准备好的燕，翅，鲍，等珍贵食材拿了出来。
处理干净后，一起融入了高汤。
接下来就是漫长的等待了。
北仲军那边，也在加紧制作。
终于，时间到了，朱薰再次上台。